طاجن سي فود جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 500 جرام جمبري
- 500 جرام سبيط
- 500 جرام سمك فيليه قشر بياض
-
1
تغسل المكونات جيدا تتبل بالتوم والملح والكمون والليمون وتترك ساعه بالثﻻجه
-
2
نضيف في طنجره علي النار زيت ذره مع بصل مبشور حتي تصفر البصله نضيف عصير الطماطم وملح وكمون وكاري وبابريكا
-
3
لما تتسبك نضيف اﻻسماك وبمجرد الغليان نضع الطنجره او الطاجن بالفرن مع تزبنه بشرائح الليمون لمده 20 دقيقه